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/ quattro nipotini del Nebbiolo SONO certamente meno famosi dei «cugini» del Sud Piemonte, n loro •nonno» è lo stesso: il nebbiolo, un vitigno storico da cui nascono nell'Albese 1 nobili Barolo e Barbaresco. Spostandosi più a Nord la coltivazione del vigneto cambia muta il microclima e la compos...